腹響圓上海食府|最新公告
台北江浙名菜・上海料理餐廳

招牌上海菜|銷魂東坡肉・寧式鱔魚・砂鍋醃篤鮮
美味酬賓,佳餚留客
『 腹響圓上海食府|江浙名菜 』位於台大公館商圈,是一家中式江浙名菜餐廳,
由亞太十大名廚范添美師傅坐鎮,上海料理東坡肉、蔥燒軟骨排、寧式鱔魚、砂鍋醃篤鮮等應有盡有,
獨家好味、令人魂牽夢縈~
亞太十大名廚 范添美師傅
范師傅是ㄧ位傑出的亞洲名廚,他以其獨特的創新和對食材的精湛掌握而聞名。
范師傅擁有豐富的烹飪經驗,獲得了多項獎項和榮譽。
范師傅專精於融合中國傳統烹飪技巧與現代烹飪理念,創造出令人垂涎的菜餚。
范師傅的菜品不僅味道精緻,而且注重視覺呈現和食材的品質,深受食客的喜愛和讚賞。





亞太十大名菜
這些菜品展示了「腹響圓上海食府」對於上海菜料理的精湛技藝和對食材的用心選擇,是品嘗正宗上海菜的絕佳選擇。
銷魂東坡肉是一道中國傳統菜品,以其肥而不膩、口感醇香而聞名。它是將豬肉先用鹽醃製,再紅燒煨熟,最後入味,肉質鬆軟,入口即化。
上海桂花芙蓉玫瑰湯圓則是一道具有上海地方特色的甜點。這款湯圓以玫瑰花瓣和桂花作為配料,並且湯圓的湯汁中加入了芙蓉花瓣,讓湯圓散發出花香四溢的香氣。每一口湯圓都包裹著香甜的湯汁,口感細膩,是一道極具魅力的甜品。
台北江浙料理推薦|亞太十大名廚 范添美主廚坐鎮
盡情享受,包君滿意
美食家胡天蘭老師曾讚賞最好吃的東坡肉就在腹響圓~
吸附滿滿醬汁的東坡肉,吃起來鹹中帶甜、入口即化,滿滿的膠質環繞唇舌,
包在刈包裡面一起吃,保證你吃一個還想再吃第二個,
腹響圓必點的靈魂菜色,您絕對不能錯過!!!
年度尾牙活動
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腹響圓上海食府|台北公館江浙名菜|FAQ
Q1|腹響圓上海食府 是什麼料理?
腹響圓上海食府位於台北大安區台大公館商圈,主要提供上海料理與江浙名菜,由亞太十大名廚 添美主廚坐鎮。
Q2|腹響圓上海食府 最推薦什麼菜?
招牌料理包含銷魂東坡肉、蔥燒軟骨排、寧式鱔魚、砂鍋醃篤鮮及酒釀玫瑰湯圓。
Q3|腹響圓上海食府的東坡肉值得點嗎?
銷魂東坡肉是腹響圓代表性料理之一,以醬香、肉質鬆軟及肥而不膩為特色。
Q4|腹響圓上海食府 餐廳在哪裡?
位於台北市大安區新生南路三段86巷6號,鄰近公館捷運站。
Q5|腹響圓上海食府 適合家庭聚餐嗎?
非常適合,餐廳提供多人桌菜及多款江浙料理,適合家庭與親友聚餐。
Q6|腹響圓上海食府 適合公司聚餐嗎?
非常適合,公司聚餐、團體用餐及節慶聚餐可依人數選擇桌菜。
Q7|腹響圓上海食府 有外帶嗎?
有,官方網站目前提供餐點外帶資訊,並有多款精緻菜色可選擇。
Q8|腹響圓上海食府 有節慶菜單嗎?
有,官方網站設有節慶菜單,可依不同節日與活動安排查詢。
Q9|腹響圓上海食府 有伴手禮嗎?
有,伴手禮盒包括玫瑰湯圓禮盒、港式三色臘味禮盒及銷魂東坡肉禮盒,送禮與自用兩相宜。
Q10|腹響圓上海食府 需要訂位嗎?
多人聚餐或節慶用餐建議提前預約,可致電 02-2362-0628。建議多利用官方Line加入好友訂位 。 官方Line ID : @697mtphw 。
目前公布營業時間為 : 週二至週日 11:00–14:00、17:00–21:00。


















